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ENTRANTES |
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Ensaladilla de quisquilla y langostino con salsa cocktail, regañás hojaldradas, brotes de girasol y sardina ahumada
Berenjena asada sobre romesco, pulpo asado, velo ibérico y queso ahumado con pesto de almendra marcona y brotes de albahaca |
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PLATO PRINCIPAL |
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Arroz meloso con bacalao y alcachofas, emulsión de ajo negro y tirabeques |
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POSTRE |
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Lingote de leche frita cremosa, crumble de turrón, helado de mantecado y aire de canela |
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BEBIDAS Y CAFÉ |
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Bebidas no incluidas |
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PRECIO POR PERSONA (IVA incluido) |
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29€ |
